L’impact des chefs célèbres dans les restaurants d’hôtels
Aujourd’hui, il semble que plus de gens s’intéressent au monde de la restauration rapide que jamais auparavant. Des émissions telles que Top Chef, Mas
L’hôtellerie, une industrie en pleine évolution
Le domaine de l’hôtellerie existe depuis très longtemps. Aujourd’hui, chaque pays dispose d’un certains nombres d’hôtels répartis selon une typologie propre au pays. De plus, dans la majorité des cas, on utilise la typologie française des hôtels selon le nombre […]